Врач-гастроэнтеролог Светлана Ильяшенко рассказала о вредных и полезных свойствах риса.

Кому вреден рис? Врач Ильяшенко пояснила в комментарии для РИА Новости, что рис вредно есть людям, склонным к проблемам с регулярной дефекацией, запорам.

«Вреден рис тем, кто страдает запорами, так как это продукт, содержащий крахмал, он замедляет перистальтику кишечника, в связи с чем крепит», — сообщила медик.

Кому полезен рис? Ильяшенко отметила, что этот продукт показан к употреблению людям c нарушениями ЖКТ, вызванными повышенной кислотностью. Обладая мягкой и вязкой текстурой, рис в пищеварительном тракте превращается в массу, обволакивающую стенки желудка и кишечника, что защищает их слизистую и стенки от агрессивного воздействия кислоты, выделяющейся в повышенной концентрации.

В рационе здоровых людей рис уместен как продукт, способствующий пищевому разнообразию и как источник полезных веществ.

«В умеренном количестве рис полезен, так как содержит углеводы, полезные витамины и минералы, но при этом он низкокалорийный», — сказала Светлана Ильяшенко.

Какие витамины содержатся в рисе? Витамины группы B, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы. При их нехватке могут возникать различные неврологические расстройства.

Из микроэлементов в рисе, например, содержится магний.

Как правильно есть рис? Его лучше всего употреблять, сочетая с зеленью и некрахмальными овощами – так организм получит клетчатку, нужную для хорошей работы пищеварения.

Ранее портал MedikForum.ru писал о том, в каком количестве полезно употреблять яйца.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Светлана Ильяшенко ЗОЖ врач-гастроэнтеролог Читать MedikForum.ru в

About The Author

От admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *