Фото: Росконгресс

С 12 по 13 ноября в Москве состоится четвертый Российский винодельческий форум, который соберет представителей виноградарства и виноделия, регулирующих органов и экспертного сообщества. В этом году мероприятие впервые дополнится эногастрономической программой с участием известных российских шеф-поваров и рестораторов. Организаторами события выступают фонд «Росконгресс» и ассоциация «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» (ФСРО АВВР).

Ключевая тема форума в этом году — «Вино России. Первая пятилетка». Участники подведут итоги периода, начавшегося в 2020 году с принятия Федерального закона № 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии».

Главным событием деловой программы станет стратегическая сессия «Практика регулирования и поддержки отечественного виноделия. Вопросы виноделов и ответы государства». В ходе этой встречи эксперты обсудят вопросы совершенствования законодательной базы и меры господдержки отрасли.

Двухдневная программа форума включает разноформатные мероприятия. В первый день запланированы дискуссии о потребительском спросе, влиянии на виноделие климатических изменений, развитии отраслевого образования и архитектурном проектировании виноделен. Второй день будет посвящен продвижению российского вина и будет наполнен разными ивентами — от выступлений шеф-поваров, посвященных месту вина в новой русской кухне, до обсуждения производства безалкогольной продукции.

Специальная площадка «Винология» предложит гостям завтраки с российскими винами, дегустации, мастер-классы и дискуссии. В рамках форума также состоится вручение премии имени князя Льва Голицына «За вклад в российское виноделие» и наград Кубка АВВР 2025. Завершится мероприятие традиционным Саммитом АВВР, на котором подведут итоги года и определят перспективные направления развития отрасли.

От admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *